POULTRYPRENEUR ACADEMY (PPA) 2021: Memupuk Jiwa Kewirausahaan Unggul Perunggasan

TEMA:

Memupuk Jiwa Kewirausahaan Unggul Perunggasan

LATAR BELAKANG

Indonesia diperkirakan akan memanen puncak bonus demografi pada kurun waktu 2028-2035. Menurut PBB, puncak bonus demografi Indonesia adalah berupa lebih dari 65 juta tenaga kerja muda produktif dalam rentang umur 15-29 tahun -sebuah angka terbesar sejak Indonesia merdeka. Indonesia juga sangat jelas memiliki potensi untuk menjadi pemimpin di era pasar tunggal ASEAN karena jumlah penduduk Indonesia mencapai 40% dari total keseluruhan penduduk ASEAN, terlebih lagi jumlah usia produktif Indonesia akan mencapai 64% pada 2020.

Bonus demografi berupa angka tenaga kerja produktif di usia muda merupakan karunia yang tak ternilai, yang harus dikelola dengan baik, terutama melalui investasi pendidikan dan pembekalan ketrampilan siap kerja yang efektif. Jika hal itu bisa dilakukan, maka Indonesia bakal menuai keuntungan dari berbagai bidang: ekonomi, sosial, dan tentu kualitas sumber daya manusianya. Produktivitas negara dan pertumbuhan ekonomi pun akan meningkat dengan limpahan sumber daya manusia yang terserap di berbagai sektor, termasuk sektor peternakan. Di sisi lain, kesejahteraan masyarakat pun membaik karena melimpahnya penduduk usia kerja yang produktif.

Bonus demografi akan menjadi berkah jika semua pihak secara strategis dapat menyiapkan pembekalan pada para generasi muda milenial tersebut. Pembekalan pendidikan, ketrampilan dan tata krama yang berkualitas baik, merata, dan terjangkau oleh para generasi muda, akan menghasilkan SDM Indonesia yang terampil, kompeten, berkualitas, dan mampu memanfaatkan peluang di depan mata dengan baik. Namun sebaliknya, jika Indonesia dengan setengah hati mempersiapkannya, justru akan terjadi musibah bahkan kutukan dari bonus demografi: SDM yang berlimpah dengan kompetensi rendah malahan menambah jumlah angka pengangguran, sehinga menimbulkan problem sosial tersendiri.

Oleh karenanya, untuk menciptakan SDM Indonesia yang unggul dan memiliki daya di tingkat regional, bahkan global, sangat dibutuhkan adanya pendidikan yang berkualitas. Sinergi antara para pemangku kepentingan akan sangat kondusif untuk tercapainya SDM unggul tersebut. Pencapaian SDM unggul tersebut tentunya harus melibatkan masyarakat, perusahaan, termasuk industri swasta, serta pemerintah pusat serta daerah. Hal dimaksudkan untuk membuka peluang jangkauan yang lebih luas dengan hasil yang lebih optimal agar SDM Indonesia dapat memenangi persaingan di kancah internasional.

Di bidang perunggasan, tantangan sumber daya manusia (SDM) dalam kancah perdagangan global semakin kompleks di era milenial dan digital ini. Sangat dibutuhkan SDM yang brilian, mumpuni, berkarakter dan berdaya saing tinggi dalam membela perunggasan dalam negeri demi memenangkan persaingan perunggasan global.

Dalam industri perunggasan yang meliputi produksi, pakan dan penunjangnya, pemasaran dan jasa, dan sarana produksi ternak, dan produk hasil unggas serta olahannya, maka kebutuhan SDM yang tinggi merupakan peluang emas bagi para lulusan perguruan tinggi peternakan. Namun, dalam pasar bebas global seperti saat ini, hal itu dapat mengubah peluang tersebut menjadi ancaman jika kita tidak menyiapkan diri: SDM lokal hanya akan menjadi penonton di bangsanya sendiri.

Semangat untuk turut membangun sumber daya manusia yang unggul perunggasan itulah yang melatarbelakangi adanya program pembekalan khusus bagi calon SDM perunggasan ini, untuk dapat memiliki semangat kewirausahaan di bidang perunggasan (poultrypreneur) yang kuat menyongsong masa depan. Kewirausahaan atau entrepreneurship pada prinsipnya adalah proses kegiatan kreativitas dan inovasi menciptakan perubahan dengan memanfaatkan peluang dan sumber-sumber yang ada untuk menghasilkan nilai tambah bagi diri sendiri dan orang lain serta memenangkan persaingan.

Dengan demikian, semangat kewirausahaan bukan semata-mata dalam hal pencipataan usaha mandiri, namun lebih luas lagi bisa dimiliki pula oleh seorang karyawan di sebuah perusahaan, pemerintahan pusat/daerah, atau perguruan tinggi/lembaga penelitian. Dengan sikap kewirausahaan yang dimiliki, maka seorang berjiwa wirausaha dimanapun ia berkarier, apakah di dunia usaha mandiri, di perusahaan, di pemerintahan pusat/daerah, ataupun di perguruan tinggi/lembaga penelitian, ia akan menjadi seorang SDM yang unggul di banding yang lain dengan sejumlah sikap mental dan jiwa kewirausahaan yang dimilikinya. Sikap dan jiwa wirausaha tersebut yakni memiliki kedispilinan dan komitmen yang tinggi, jujur, kreatif dan inovatif, bertanggung jawab, mampu berfikir kritis, serta memiliki sikap visioner yang mampu memandang jauh ke depan dan jangka panjang, dengan berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi, serta memanfaatkan sumber daya setempat.

Dengan program yang dilaksanakan secara daring ini, selain untuk dapat meningkatkan sikap mental dan jiwa wirausaha perunggasan dalam hal penguasaan keterampilan dan pemahaman terkait teknis, regulasi dan bisnis perunggasan, juga dimaksudkan untuk dapat menjadi salah satu upaya untuk menjembatani kebutuhan industri perunggasan dengan kemampuan lulusan perguruan tinggi peternakan dan kesehatan hewan Indonesia yang masih perlu ditingkatkan kualitasnya.

Harapannya, para peserta mendapat pembekalan dan peningkatan kemampuan SDM-nya sehingga dapat memenuhi kebutuhan dunia perunggasan ke depan yakni SDM perunggasan yang visioner, kreatif-inovatif, berdaya saing, tanggap terhadap perubahan, tahan terhadap goncangan, dinamis mengikuti irama jaman, berjiwa dan sikap mental wirausaha, dan penguasaan dan implementasi informasi teknologi yang menjadi tren masa depan.

 

TUJUAN

Tujuan utama POULTRYPRENEUR Academy adalah:

  • Meningkatkan silaturahmi dan transfer pengalaman dan keteladanan karakter dari pimpinan lembaga perguruan tinggi, pemerintah, pimpinan perusahaan, dan pakar senior di bidang perunggasan kepada generasi muda peternakan, yang berpotensi besar untuk menjadi pemimpin masa depan dalam 3-10 tahun ke depan.
  • Meningkatkan jumlah dan kapasitas sumber daya manusia (SDM) generasi muda di bidang peternakan yang berpotensi menjadi pemimpin masa depan dalam pembangunan perunggasan di Indonesia.
  • Memfasilitasi terbentuknya jejaring (networking) antar generasi muda peternakan yang berpotensi menjadi pemimpin masa depan dalam visi yang sama sebagai dasar untuk membangun komitmen bersama untuk turut berkontribusi dalam pembangunan perunggasan di Indonesia.

HASIL

Hasil yang diharapkan dari POULTRYPRENEUR Academy adalah :

  • Terjadi silaturahmi dan transfer pengalaman dan keteladanan karakter dari pimpinan lembaga perguruan tinggi, pemerintah, pimpinan perusahaan, dan pakar senior di bidang perunggasan kepada generasi muda peternakan, yang berpotensi besar untuk menjadi pemimpin masa depan dalam 3-10 tahun ke depan.
  • Meningkatnya jumlah dan kapasitas sumber daya manusia (SDM) generasi muda di bidang peternakan yang berpotensi menjadi pemimpin masa depan dalam pembangunan perunggasan di Indonesia.
  • Terbentuknya jejaring (networking) antar antar generasi muda peternakan yang berpotensi menjadi pemimpin masa depan dalam visi yang sama sebagai dasar untuk membangun komitmen bersama untuk turut berkontribusi dalam pembangunan perunggasan di Indonesia.

Materi kegiatan meliputi Pleno 1-4, yang disertai dengan materi penugasan dan diskusi kelompok.

PLENO 1: Pemahaman tentang Sejarah Perunggasan & Peranannya dalam Penggerak Roda Perekonomian Rakyat Indonesia

  • Regulasi pemerintah dalam mendukung penumbuhan sikap dan jiwa perunggasan sejak dini (Ditjen PKH)
  • Sejarah perintisan perunggasan di Indonesia: Kemaren, Kini, dan Nanti (Tokoh Perintis Perunggasan)
  • Pengembangan ilmu & teknologi perunggasan dan peranannya dalam kancah global (Ketua Umum SEANAS Prof Dr. Ali Agus *) 
  • Penyiapan pembekalan khusus SDM berkarakter wirausaha di tingkat pendidikan tinggi (Ketua Umum FPPTPI Prof Suyadi *)

PLENO 2: Ciri, Sikap dan Jiwa Kewirausahaan Unggul Perunggasan

  • Pengalaman dalam Membentuk Sikap dan Jiwa Wirausaha Perunggasan Sejak Dini (praktisi wirausaha perunggasan nasional)

  • Kebutuhan Industri terhadap SDM yang Berkarakter Wirausaha (praktisi wirausaha perunggasan nasional)

  • Kiat Meningkatkan Kemampuan Komunikasi Lisan dan Verbal bagi Calon SDM Perunggasan Unggul (pakar ilmu komunikasi & kehumasan)

PLENO 3: Pemahaman tentang Manajemen Teknis Industri Perunggasan

  • Pemahaman tentang program vaksinasi & pengalaman tata kelolanya dalam mendukung kemajuan industri perunggasan nasional
  • Pemahaman tentang program biosekuriti & pengalaman tata kelolanya dalam mendukung kemajuan industri perunggasan nasional
  • Pemahaman tentang peran penting feed additive & pengalaman tata kelolanya dalam mendukung kemajuan industri perunggasan nasional
  • Pemahaman tentang peran penting feed supplement & pengalaman tata kelolanya dalam mendukung kemajuan industri perunggasan nasional
  • Pemahaman tentang peran penting kesehatan hewan & pengalaman tata kelolanya dalam mendukung kemajuan industri perunggasan nasional
  • Pemahaman tentang peran penting digitalisasi perkandangan dalam mendukung kemajuan industri perunggasan nasional

PLENO 4: Pemahaman tentang Teknis Budi Daya Perunggasan

  • Usaha Peternakan Ayam Broiler: Belajar dari Pengalaman praktisi bisnis ayam broiler
  • Usaha Peternakan Ayam layer: Belajar dari Pengalaman Pinsar Petelur Lampung
  • Usaha Peternakan Ayam Lokal: Belajar dari Pengalaman Super Farm
  • Usaha Peternakan Puyuh: Belajar dari Pengalaman Persatuan Peternak Puyuh Indonesia

Di samping 4 pleno tersebut, juga akan ada penugasan dan diskusi/workshop kelompok dengan topik-topik bahasan antara lain:

  • Kepemimpinan dalam membangun dan mengelola kolaborasi/kerjasama
  • Kewirausahaaan Perunggasan & Solusi atas Kendala yang Muncul
  • Menjaga sikap dan jiwa kewirausahaan
  • dan lain-lain.

*) dalam konfirmasi

WAKTU & TEMPAT

Kegiatan ini direncanakan untuk dilakukan pada bulan Maret – April 2021, online via zoom (khusus bagi peserta terpilih dan terseleksi) Untuk peserta umum, dapat mengikuti acara pleno di chanel youtube Agropustaka.

METODE

Metode kegiatan berupa ceramah, presentasi dan diskusi, serta penugasan pembuatan studi kasus masing-masing kelompok

NARASUMBER & FASILITATOR NARASUMBER

Narasumber pada acara ini adalah pimpinan lembaga pemerintah dan perguruan tinggi peternakan; pimpinan dari berbagai perusahaan atau industri perunggasan nasional/multinasional; dan tokoh senior perunggasan nasional.

FASILITATOR

Fasilitator POULTRYPRENEUR Academy adalah para aktivis muda peternakan yang berpengalaman dalam memimpin organisasi dan fasilitator dalam berbagai kegiatan kemahasiswaan dan kepemudaan

PERSYARATAN PESERTA

Jumlah peserta adalah 60 anak muda terpilih, berasal dari peserta mahasiswa biasa dan mahasiswa aktifis. Peserta adalah mahasiswa tingkat akhir (lebih diprioritaskan) atau minimal Mahasiswa Semester VI program sarjana atau setara Diploma IV di bidang peternakan atau kesehatan hewan.

Jumlah peserta adalah 60 anak muda terpilih, berasal dari peserta mahasiswa biasa dan mahasiswa aktifis. Peserta adalah mahasiswa tingkat akhir (lebih diprioritaskan) atau minimal Mahasiswa Semester VI program sarjana atau setara Diploma IV di bidang peternakan atau kesehatan hewan.

PERSYARATAN PESERTA MAHASISWA

  1. Warga Negara Indonesia (WNI)
  2. Mahasiswa S1 atau setara (D4) Jurusan/prodi Peternakan atau Kesehatan Hewan, minimal Semester 6
  3. IPK minimal 2,75, dibuktikan dengan copy daftar nilai
  4.  Usia maksimal 27 tahun
  5.  Memiliki keinginan menjadi seorang poultrypreneur
  6. Memiliki pengalaman organisasi (di kampus/luar kampus)
  7. Bersedia mengikuti program POULTRYPRENEUR Academy di setiap tahapnya.
  8. Menyertakan referensi (rekomendasi) dari dosen pembimbing akademik. Surat referensi ini dibuktikan dengan tanda tangan (boleh tanda tangan scan), formulir dapat diunduh di sini: http://agropustaka.id/rekomendasi
  9. Mengisi formulir pendaftaran calon Peserta POULTRYPRENEUR Academy, yang dapat diakses di tautan ini: http://www.agropustaka.id/ppa
  10. Membuat suatu postingan infografis atau video https://twibbon.com/Support/poultrypreneur-academy-2# yang menunjukkan motivasi, semangat, keceriaan dan tujuan mengikuti POULTRYPRENEUR Academy di akun Instagram atau Facebook atau linked in masing-masing dengan mention @indonesialivestock @agropustaka

PESERTA UMUM (NON MAHASISWA)

Tersedia kesempatan menjadi peserta dari kalangan umum (karyawan swasta, karyawan pemerintah pusat/daerah, dosen, penyuluh, baru lulus, atau wirausaha). Peserta umum mengikuti kegiatan melalui chanel youtube http://www.youtube.com/agropustaka, dan berhak mendapatkan sertifikat kepesertaan, dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.

Pendaftaran dilakukan dengan mengisi formulir registrasi secara online di http://www.agropustaka.id/ppa. Pendaftaran terakhir pada tanggal 5 Maret 2021 pukul 24.00 WIB.

Kegiatan ini diselengarakan oleh INDONESIA LIVESTOCK ALLIANCE (ILA) dengan bekerjasama dengan Badan Pengembangan Peternakan Indonesia (BPPI), ISMAPETI, dan para pihak yang mendukung lancarnya kegiatan

MANFAAT BAGI PESERTA
  • Berbagi dan menambah pengalaman menyongsong masa depan
  • Meningkatkan jejaring di industri perunggasan dan sesama peserta
  • Sebagai salah satu investasi sosial yang belum tentu bisa diperoleh di kesempatan lain
  • Memperoleh materi dan rekaman video webinar yang telah dirapikan

Sejumlah 60 peserta akan dipilih berdasarkan : 1) persyaratan administrasi, 2) motivasi peserta, dan 3) pengalaman organisasi.
Keputusan panitia tidak dapat diganggu gugat. Peserta yang lolos mengikuti kegiatan POULTRYPRENEUR Academy akan diinformasikan di akun media sosial Indonesia Livestock Alliance http://www.instagram.com/indonesialivestock (IG), Agropustaka http://www.instagram.com/agropustaka(IG), dan http://www.fb.com/agropustaka.id (FB)

Informasi selanjutnya dapat dilihat di http://www.agropustaka.id

Pendaftaran Calon Peserta POULTRYPRENEUR Academy (pilih salah satu):

  1. Mahasiswa Biasa
  2. Mahasiswa Aktifis
  3. Non Mahasiswa (Dosen/Karyawan/Wirausaha/Peternak/PNS/Penyuluh, dll)
  1. Pengumuman Coming Soon PPA 24 Feb 2021
  2. Pendaftaran Peserta PPA    25 Feb- 5 Maret 2021
  3. Seleksi Calon Peserta PPA 5 - 10 maret 2021
  4. Pengumuman Peserta Terpilih 15 Maret 2021
  5. Pembukaan PPA 17 Mar 2021
  6. Pelaksanaan PPA Mar- April 2021

Informasi lebih lanjut tentang kegiatan ini dapat menghubungi :
via email: alya@agropustaka.id
Call/WA : +62881025696777(Alya)