Pidato Kunci Dirjen PKH_ILDEX 19 september 2019 Paparan Ditjen PLN Kemendag_ILDEX 19 September 2019 Paparan Ketua GPMT_Strategi Penyiapan Pakan Unggas yang Berdaya Saing_ILDEX 19 September…
View More Unduh File Presentasi Seminar ISPI Strategi Perunggasan Nasional Hadapi Impor Produk Brasil
Logistik rantai dingin merupakan bagian dari rantai pasok yang bertujuan untuk menjaga suhu agar produk tetap terjaga selama proses pengumpulan, pengolahan, dan distribusi ke tangan…
View More Titik Kritis Sistem Rantai Dingin Produk Beku
Pangan asal hewan memiliki keunggulan antara lain bernilai gizi tinggi, yakni adanya protein (asam amino esensial), lemak, vitamin, mineraldan karbohidrat. Namun di sisi lain, bahan…
View More Terapkan Higiene dan Sanitasi dalam Pengolahan pangan Asal Hewan
Salah satu industri olahan hasil ternak, yakni industri persusuan nasional telah mengalami perubahan nyata baik dalam hal populasi maupun produksinya dalam 7 tahun terakhir. Menurut…
View More Tantangan Industri Olahan Susu di Era 4.0
