agropustaka.id, Kabar. Usaha peternakan memiliki peluang besar untuk meningkatkan pendapatan dan lapangan kerja bagi masyarakat di pedesaan. Salah satu bentuk usaha peternakan yang memiliki prospek untuk dikembangkan yaitu penggemukan domba. Untuk itu Fakultas Peternakan UGM telah melaksanakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) di Dusun Buyutan, Desa Ngalang, Kabupaten Gunungkidul, DI Yogyakarta.
Pelaksanaan program tersebut mendapatkan pendanaan dari Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM), Ditjen Penguatan Risbang Kemenristekdikti Tahun 2022. Program ini berlangsung dari bulan Juli-Oktober 2022 di Kelompok Ternak Ayo Angon yang beranggotakan sekitar 30 pemuda.
Kebanyakan peternakan di daerah perdesaan bertujuan sebagai tabungan yang dijalankan secara tradisional. Oleh sebab itu, tujuan dari pelaksanaan program PKM ini adalah untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan anggota kelompok dalam melakukan budidaya penggemukan domba yang berorientasi terhadap usaha dan keuntungan.
Anggota Kelompok Ternak Ayo Angon diberikan pelatihan tentang usaha penggemukan domba yang efisien, manajemen kandang, biosecurity pencegahan penyakit, penanaman hijauan pakan, dan pembuatan pakan konsentrat serta suplemen pakan. “Di Daerah Istimewa Yogyakarta, kebutuhan domba untuk daging sate sangat tinggi, sehingga usaha penggemukan domba memiliki peluang yang besar. Program Kemitraan Masyarakat memberikan pelatihan kepada para pemuda terkait budidaya penggemukan domba, pengembangan dan pembuatan pakan, hingga analisis usaha,” jelas oleh Dr. Muhsin Al Anas, selaku ketua program pengabdian (11/10).
Muhsin menambahkan, kunci utama dalam usaha penggemukan domba adalah manajemen pakan. Para anggota diberikan keterampilan untuk memnbuat pakan konsentrat secara mandiri sehingga dapat mendukung produktivitas ternak yang baik. Selain itu, peternak juga mendapatkan pelatihan pembuatan suplemen pakan menggunakan teknologi Rumen Undegradable Nutrients yang merupakan hasil penelitian di Laboratorium Biokimia Nutrisi, Fakultas Peternakan UGM.
Doni selaku ketua Kelompok Ayo Angon memaparkan bahwa pelaksanaan program PKM semakin meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok, terutama usaha penggemukan domba dengan manajemen teknis dan keuangan yang baik. Selain itu, peternak diajarkan membangun usaha secara efisien untuk memaksimalkan keuntungan.
Melalui Program Kemitraan Masyarakat diharapkan pemberdayaan peternak dapat dilakukan secara berkelanjutan. Para peternak tidak hanya mengetahui atau memiliki keterampilan semata tentang budidaya ternak, akan tetapi bisa mengembangkan peternakan yang memiliki dampak terhadap peningkatan ekonomi terlebih bisa mandiri. ap/ugm